Hà Nội, thủ đô nghìn năm văn hiến, không chỉ nổi tiếng với các di tích lịch sử, mà còn là thiên đường ẩm thực phong phú và đặc sắc. Mùa hè đến, khí hậu oi ả của thành phố càng làm cho những món ăn đặc trưng trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Bạn đã bao giờ tự hỏi, trong những ngày hè oi ả ấy, những món ăn nào giúp làm dịu mát cơ thể, mang lại cảm giác thoải mái và ngon miệng chưa? Nếu chưa, hãy cùng tin24hhomnay khám phá các món ngon Hà Nội mùa hè đặc biệt trong bài viết dưới đây!
Giới thiệu các món ngon Hà Nội mùa hè
Hà Nội mùa hè nổi bật với những món ăn nhẹ nhàng, tươi mát, giúp giải nhiệt hiệu quả. Đây là thời điểm các món ăn đường phố trở nên cực kỳ thu hút, từ những món bún nước thanh mát đến những món chè ngọt ngào, dễ chịu. Các món ăn ngon Hà Nội mùa hè không chỉ đơn giản là để thỏa mãn cơn đói mà còn là dịp để bạn khám phá văn hóa ẩm thực đặc trưng của thủ đô.
Với khí hậu mùa hè nóng bức, thực khách Hà Nội thường tìm đến những món ăn không quá nặng nề, mà lại có tác dụng giải nhiệt, dễ tiêu hóa. Chính vì vậy, các món ăn nhẹ nhàng nhưng đậm đà hương vị, dễ làm và dễ thưởng thức đã trở thành lựa chọn yêu thích của người dân cũng như du khách khi đến thăm Hà Nội vào mùa hè.
Khám phá top các món ngon Hà Nội mùa hè bạn nhất định phải thử
Với mùa hè nóng bức, các món ăn nhẹ nhàng, thanh mát và dễ ăn luôn là lựa chọn hàng đầu của người Hà Nội. Dưới đây là những món ăn không thể bỏ qua trong mùa hè này, mang đến sự tươi mát, dễ chịu và không kém phần hấp dẫn.
Các món ngon Hà Nội mùa hè: Bún chả
Khi nói đến các món ngon Hà Nội mùa hè, bún chả chính là một trong những cái tên không thể thiếu. Đây là món ăn được chế biến từ thịt nướng được ăn kèm với bún tươi và nước mắm pha chua ngọt. Nước mắm là linh hồn của món ăn này, vừa đủ độ mặn mà, lại thêm một chút vị chua từ giấm và vị ngọt từ đường.
Mùa hè đến, một bát bún chả thơm lừng, nóng hổi giữa tiết trời oi ả chính là lựa chọn lý tưởng. Hương vị thơm ngon, đậm đà của món ăn này sẽ làm dịu mát cơ thể, đồng thời là món ăn dễ ăn và dễ tìm trong các khu phố Hà Nội như Hàng Mành, Hàng Quạt hay ngõ Cấm Chỉ,…
Cập nhật các tin tức ẩm thực và trở thành chuyên gia trong gian bếp của bạn!
Các món ngon Hà Nội mùa hè: Chè xôi nước
Một món tráng miệng cực kỳ đặc sắc của Hà Nội vào mùa hè là chè xôi nước. Món chè này được làm từ xôi dẻo kết hợp với nước cốt dừa béo ngậy và một ít đậu xanh nghiền mịn. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự ngọt ngào của nước cốt dừa, vị béo ngậy từ xôi và đậu xanh, cùng với cảm giác mát lạnh khi thưởng thức. Mùa hè nóng bức, một bát chè xôi nước sẽ giúp bạn làm dịu cơn khát, đồng thời mang đến một hương vị ngọt ngào, dễ chịu.
Các món ngon Hà Nội mùa hè: Nem rán
Nem rán, hay còn gọi là chả giò, là món ăn được yêu thích không chỉ trong mùa hè mà suốt quanh năm. Vào những ngày hè oi bức, nem rán được chiên giòn tan, thơm lừng trong lớp vỏ bánh mỏng, giòn rụm, ăn kèm với rau sống và nước chấm chua ngọt tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo. Các món ngon Hà Nội mùa hè không thể thiếu nem rán, bởi hương vị giòn rụm, ngọt ngào của nhân thịt và nấm hương trong từng cuốn nem luôn khiến người ăn phải xuýt xoa.
Các món ngon Hà Nội mùa hè: Nước mía
Nước mía là món thức uống giải nhiệt đặc biệt của người Hà Nội vào mùa hè. Với giá cả phải chăng và sự tươi ngon của mía ép trực tiếp, nước mía là món đồ uống rất được ưa chuộng trong những ngày nắng nóng. Nước mía có vị ngọt thanh, dễ uống, rất phù hợp để làm dịu cơn khát giữa cái nóng oi ả của mùa hè. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy những xe bán nước mía trên các con phố lớn như Nguyễn Trãi, Bà Triệu hay những khu chợ sầm uất.
Cùng chủ đề:
- Món ngon ngày Tết Hà Nội: Hương vị truyền thống đong đầy ký ức
- Món ăn sáng ngon Hà Nội – Khám phá hương vị Hà Thành
- Món ngon Hà Nội ăn tối – Khám phá ẩm thực thủ đô
Các món ngon Hà Nội mùa hè: Bánh đúc nóng
Bánh đúc nóng là một trong các món ngon Hà Nội mùa hè rất được ưu chuộng. Món bánh đúc với lớp bột bánh mịn màng, thơm ngon, được ăn kèm với nước canh chan nóng hổi và hành phi thơm lừng. Đặc biệt, bánh đúc nóng còn có thể ăn kèm với thịt băm xào, lạc rang, tạo nên một món ăn đầy đủ hương vị. Trong những ngày hè oi ả, một bát bánh đúc nóng sẽ giúp bạn cảm nhận được sự dễ chịu, thanh mát từ các nguyên liệu đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng.
Kết luận
Mùa hè Hà Nội luôn mang lại cho du khách và người dân thủ đô những món ngon đặc trưng đầy hương vị. Các món ngon Hà Nội mùa hè không chỉ phong phú, đa dạng mà còn mang đến sự tươi mát, giải nhiệt hiệu quả cho cơ thể. Từ những món ăn nóng hổi như bún chả, nem rán cho đến những món giải khát tuyệt vời như nước mía, chè xôi nước hay bánh đúc nóng, tất cả đều là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày hè oi ả.
Vậy, bạn còn chần chừ gì nữa? Hãy nhanh chóng thử ngay các món ngon Hà Nội mùa hè này để cảm nhận sự đặc biệt và phong phú của ẩm thực thủ đô. Còn nếu bạn đã thưởng thức rồi, đừng quên chia sẻ những trải nghiệm ẩm thực thú vị của mình với mọi người!
Có thể bạn quan tâm:
